KaTaStRoffa ( off )
( 20:16 13-09-2012 )
Разогреть духовку до 200C. Картофель выложить в форму по кругу так, чтобы каждый кружок немного заходил на другой (удобнее выкладывать от середины формы к ее краям). Залить картофель сырной смесью. Сверху посыпать оставшимся сыром и уложить кусочки сливочного масла. Поставить форму в духовку, запекать 45 минут.

---

KaTaStRoffa ( off )
( 20:17 13-09-2012 )
Подавать горячим, посыпав мелко нарезанным зеленым луком, обжаренными кольцами репчатого лука или обжаренными полосками бекона.
Прикрепленный файл .jpg: скачать (55.5Kb)

---

KaTaStRoffa ( off )
( 18:50 14-09-2012 )
Картофельная пицца

Ингредиенты:
- 4 больших картофелины
- 2 помидора
- 100-150 г колбасы или сосисок или куриного мяса
- майонез
- 2 ст. ложки муки
- соль перец по вкусу, зелень
- сыр 50-100 гр.

---

KaTaStRoffa ( off )
( 18:51 14-09-2012 )
Картофель натереть на крупной терке, добавить яйцо, щепотку соли, перец, муку, все тщательно перемешать.
Полученную смесь выложить в форме большого блина на сковороду с растительным маслом и жарить с одной стороны 10 минут. Блин перевернуть на другую сторону, смазать майонезом выложить помидор, колбасу, зелень, сверху посыпать сыром, накрыть крышкой и жарить еще 10 минут.
Прикрепленный файл .jpg: скачать (61.1Kb)

---

)-вредная-( ( off )
( 18:00 02-10-2012 )
Картофель "Дофин" запеченный под
сыром
Ингредиенты:
1 кг картофеля
1 яйцо
1 стакан молока
200 гр твердого сыра
1 зубчик чеснока
50 гр сливочного масла
0,3 ч.л. мускатного ореха
черный перец по вкусу
2 ч.л. приправ для картофеля, а можно
положить то, что вам хочется или
вообще обойтись без приправ.

---

)-вредная-( ( off )
( 18:01 02-10-2012 )
Отобрать крупные, не поврежденные
картофелины приблизительно одного
размера, тщательно вымыть, очистить от
кожуры и нарезать кружочками
толщиной 2 мм. Сыр натереть на крупной
терке.

---

)-вредная-( ( off )
( 18:02 02-10-2012 )
Три четверти сыра смешать в миске с
молоком и яйцом. Добавить молотый
мускатный орех, свежемолотый черный
перец и приправу. Тщательно
перемешать, слегка взбивая.
Чеснок очистить, разрезать вдоль
пополам. Форму, в которой будет
запекаться картофель, как следует
натереть чесноком, затем смазать
сливочным маслом.
.

---

)-вредная-( ( off )
( 18:03 02-10-2012 )
Разогреть духовку до 200C. Картофель
выложить в форму по кругу так, чтобы
каждый кружок немного заходил на
другой (удобнее выкладывать от
середины формы к ее краям). Залить
картофель сырной смесью. Сверху
посыпать оставшимся сыром и уложить
кусочки сливочного масла. Поставить
форму в духовку, запекать 45 минут.
Подавать горячим, посыпав мелко
нарезанным зеленым луком,
обжаренными кольцами репчатого лука
или обжаренными полосками бекона

---

)-вредная-( ( off )
( 18:27 03-11-2012 )
Запеченный картофель с филе
курицы и перцем
Ингредиенты:
картофель 500 гр.
болгарский перец 350 гр.
сыр 150 гр.
куриное филе 500 гр.
зелень
приправа (соль, перец)
сметана
майонез
кетчуп горький

---

)-вредная-( ( off )
( 18:28 03-11-2012 )
Приготовление:
1) Маринуем куриное филе в сметане и
горьком кетчупе, после чего укладываем
на сковородку и обжариваем 10 мин.
2) Нарезаем картофель и болгарский
перец (колесиками), трем сыр.

---