---

Oblachko ( off )
( 19:38 29-06-2011 )
Молодой кабачек(длинной сантиметров 15-20) нарезаю тонкими полукольцами,обваливаю в смеси муки,перца и соли,жарю на ростит.масле,выкладываю на блюдо,смазываю майонезом с чесноком.На кабачки кладу помидоры(нарезанные полукольцами),сверху засыпаю зеленым луком.Вкуснота!

---

~*АвИк*~ ( off )
( 20:06 29-06-2011 )
КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ
Ингредиенты:
кабачки
яйцо
мука

---

~*АвИк*~ ( off )
( 20:07 29-06-2011 )
Кабачки помыть, почистить и на тереть на крупной терке. Добавить заранее взбитое яйцо и перемешать.

---

~*АвИк*~ ( off )
( 20:08 29-06-2011 )
А дальше так: перемешали добавили соль и 1 л муки, затем снова перемешали, и снова добавили ложку муки и. т. д. Смесь должна получиться вязкой как сметана.

---

~*АвИк*~ ( off )
( 20:08 29-06-2011 )
Дальше разогреть сковороду и смазать подсолнечным маслом. Жарить надо без крышки на большом огне. Окуротно столовой ложкой вылить смесь на сковороду. Когда появится корочка перевернуть. Вообщем жарить как оладьи.

---

Нежный_Вампир ( off )
( 17:42 30-06-2011 )
А я кабачек сантиметров 15 разрезаю в доль на тонкие полоски.их жарю на растительном масле.на них выкладываю майонез с чесноком,с одного края дольку помидора,сладкого болгарского перца и веточку петрушки,сворачиваю трубочкой.:)оч красиво!

---

AlVas ( off )
( 20:46 30-06-2011 )
Кабачки режим кольцами,толщиной 3-4 см,вынимаем мякоть,перемешиваем с любым мясным фаршем,солим,перчим,заполняем этой массой кольца,сверху поливаем майонезом.Ставим в разогретую духовку ,выпекаем до готовности,за 10 мин.до готовности посыпаем тертым сыром и зеленью)

---

Beshana ( off )
( 22:33 01-07-2011 )
Нарезать кольцами, обжарить в муке и смазать заправкой с маёнеза,укроп, петрушка,соль,перец черный.

---

Oblachko ( off )
( 16:13 02-07-2011 )
Варю иногда варенье из кабачков.На 3 кг кабачков 1,5 кг сахара,1 лимон.Кабачки(в ход идут переросшие)очищаю,режу небольшими дольками,варю минут 25,всыпаю сахар и перекрученный с кожурой лимон,варю еще минут 20.

---