Илена
( off
)
(
19:11 26-05-2011
)
Здесь размещаем свои необычные рецепты) а т.е блюда с интересными украшениями,конечно же прилагаем к рецепту фото)
Илена
( off
)
(
19:12 26-05-2011
)
Рецепт: Корзина с фруктами
Ингредиенты:
1 арбуз
фрукты ассорти (для наполнения корзины)
мята (украшение салата). (Поэтапно)
Прикрепленный файл .jpg:
скачать
(102.4Kb)
Илена
( off
)
(
19:16 26-05-2011
)
Способ приготовления:
Эта арбузная корзинка хорошо подходит для подачи фруктовых салатов.
Арбуз моем и хорошо вытираем.Фломастером намечаем контуры ручки и основания корзины, а затем вырезаем мякоть острым ножом по намеченным контурам.Ножом делаем треугольные высечки на основании корзины.
Прикрепленный файл .jpg:
скачать
(57.5Kb)
Илена
( off
)
(
19:18 26-05-2011
)
Карбовочным ножом проходим по полученным зубцам. Это придает некую ажурность.
Прикрепленный файл .jpg:
скачать
(63.6Kb)
Илена
( off
)
(
19:18 26-05-2011
)
Теперь приступаем к ручке. Так же вырезаем треугольники, но меньшего размера.
Прикрепленный файл .jpg:
скачать
(67Kb)
Илена
( off
)
(
19:20 26-05-2011
)
Теперь приступаем к ручке. Так же вырезаем треугольники, но меньшего размера.
Ложкой выбираем мякоть арбуза. Ручку украшаем виноградом и черникой, насаживая их на зубочистки.
Корзину заполняем фруктовым салатом.
Равнодушных не будет!) ;)
Прикрепленный файл .jpg:
скачать
(62.4Kb)
Илена
( off
)
(
19:21 26-05-2011
)
Закуска "Тигренок в чайнике"
Ингредиенты:
4 помидора
2 морковки (средних)
150 г грибов (подосиновики)
50 г сыра твердого
маслины (для украшения)
лук зеленый
майонез
1 зубчик чеснока :)
Прикрепленный файл .jpg:
скачать
(106.5Kb)
Илена
( off
)
(
19:23 26-05-2011
)
Способ приготовления:
Срезать с помидоров шляпки, аккуратно выбрать мякоть (ложкой).
Прикрепленный файл .jpg:
скачать
(88.4Kb)
Илена
( off
)
(
19:24 26-05-2011
)
Грибы обжарить на сковороде до готовности.
Смешать с майонезом, добавить измельченный зеленый лук. Наполнить помидоры этим фаршем.
Морковь отварить и очистить.
Прикрепленный файл .jpg:
скачать
(90.1Kb)
Илена
( off
)
(
19:25 26-05-2011
)
Из 1 моркови вырезать ручки и носики для наших чайников.
Натереть сыр и остатки моркови на мелкой терке.
Прикрепленный файл .jpg:
скачать
(93.9Kb)
)
