ARAXNIA
( off
)
* (
17:28 21-08-2010
)
В продаже появилось много морепродуктов,а как их готовить правильно не все знают,давайте делиться вкусными и полезными рецептами друг с другом.
[цит]
Садистка
( off
)
* (
21:47 28-08-2010
)
Рецепт приготовления "Бефстроганов из кальмара."
Необходимые продукты:
кальмары - 600 г. сметана - 2 стакана, мука пшеничная - 2 ч. ложки, лук репчатый - 1 головка, масло растительное - 2 ст. ложки, соль , молотый перец - по вкусу.
[цит] Садистка
( off
)
* (
21:47 28-08-2010
)
Рецепт приготовления:
Кальмаров очистите, вымойте, нарежьте соломкой, посолите, поперчите и обжарьте на сковороде в масле с мелко нарезанным луком. Посыпьте мукой, размешайте и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте сметану и дайте прокипеть. На гарнир подайте жареный картофель. При подаче посыпьте зеленью.
[цит] ~[любимка]~
( off
)
* (
23:34 31-08-2011
)
Очень люблю кальмары тушеные в сметане.
Нужно кальмары почистить,нарезать их соломкой (ширина примерно 5 мм)...разогреть сковороду,добавить немного масла. Обжарить кальмары пару минут,потом добавить сметану...и жарит до готовности,не больше 10 минут,так как кальмары очень быстро готовятся...их нужно пробовать,по вкусу можно понять готовы они или нет)
[цит] нуська
( off
)
* (
19:43 09-02-2012
)
"фаршированные кальмары"понадобится:тушки кальмаров,рис,крабовые палочки или мясо,кукуруза,зелень,майонез и соль.Рис отвариваем до готовности,кальмаров варим примерно 5 минут.Начинка:рис соединить с мелко нарезанными крабовыми палочками,кукурузой и зеленью.
[цит] нуська
( off
)
* (
19:46 09-02-2012
)
солим и перчим по вкусу,добавляем немного майонеза.Наполняем тушки кальмара фаршем,смазываем майонезом и в духовку на 15-20 минут.
[цит] [deleted]
( off
)
* (
20:10 11-02-2012
)
"Лапша с морепродуктами"
Пока варится лапша или спагетти,необходимо разогреть сковороду и на сливочном масле обжарить кусочки лосося,тигровые креветки и морской гребешок.Затем добавить натертый на терке корень имбиря и измельченный чеснок.Посолить.Залить сливками и еще добавить натертый корень сельдерея.Прогреть.Смешать с лапшой и украсить зеленью.
[цит]
[ред.
[deleted]
11-02-2012 в 20:14] )-вредная-(
( off
)
* (
13:53 04-11-2012
)
Салат из кальмаров с
овощами
кальмары (филе) - 300г
отварной картофель - 3 шт.
отварная морковь - 3 шт.
консервированные огурцы - 3 шт.
майонез - 100-150 г
консервированный зеленый горошек -
200-250г
соль, сахар, перец - по вкусу
[цит] )-вредная-(
( off
)
* (
13:54 04-11-2012
)
Очищенных кальмаров залить горячей
водой, подержать в ней 3 минуты,
очистить от кожи; варить в подсоленной
воде 4 минуты. Остуженное филе,
картофель, морковь и очищенные от
кожуры огурцы нарезать полосками.
К майонезу добавить соль, сахар, перец,
залить смесью приготовленные продукты
и осторожно вымешать.
[цит] )-вредная-(
( off
)
* (
13:54 04-11-2012
)
Украсить
листьями салата, огурцом, кусочками
кальмара.
Кальмара нельзя переваривать, потому
что он становится невкусным и жестким.
[цит]