В уже далеком 2002 году альпинистка Стеф Дэвис решила стать веганом и после года различных экспериментов наконец нашла наиболее подходящую диету, которая бы не шла вразрез с ее спортивными показателями. После этого она добилась не меньших успехов в бейсджампинге и прыжках в вингсьюте. Сегодня в ее ежедневное расписание входит йога, бег и 3 часа скалолазания. После изнурительного дня ее выбор — обжаренный в масле тофу с имбирем.
Лыжник Энди Ньюэлл предпочитает печь блины, рецепт которых достался ему от дедушки. Блюдо дает участнику двух олимпиад все необходимое для ежедневных двух-трех-часовых тренировок. Чтобы добавить протеина, Ньюэлл порой добавляет к блинам несколько яиц или греческий йогурт.
Альпинист Уэли Стек за свою невероятную скорость получил прозвище «швейцарская машина». Ежедневные 4-часовые тренировки, включающие бег, приседания и подтягивания, требуют пищи, богатой калориями, но которая одновременно не сделает спортсмена более медлительным. Перед тренировкой Стек обычно съедает бутерброды с маслом и медом, фрукты, и выпивает пару чашек кофе, после тренировки — ризотто с грибами.
Сноубордисты обычно не сильно заморачиваются в выборе еды, и могут питаться хоть чизбургерами. Но олимпиец Луи Вито решил, что для того, чтобы быть лучшим из лучших, ему нужно правильное питание. Теперь его обед чаще всего состоит из лосося, пасты и брокколи.
Далее » « НазадСтраница:
1,
2,
3