Естественно, обслуживающий персонал ресторана не любит, когда клиент по какой-либо причине отказывается от предложенного заказа и требует переделать его. Однако подобные претензии могут разъярить шеф-повара. А шеф-повар в гневе страшен — если довести его придирками, последствия могут быть непредсказуемыми.
Кофе без кофеина
Дебра Гинзберг рекомендует воздержаться от заказа кофе без кофеина после позднего ужина. Так как, скорее всего, никто не будет тратить время на приготовление именно такого кофе и просто принесет вам обычный.
Остатки еды
Гинзберг советует тем, кто хочет забрать с собой домой остатки еды, просить принести коробку в обеденный зал и упаковать еду при вас, либо сделать это самостоятельно. Потому что на кухне вам могут положить в коробку упавшие на пол остатки еды или недоеденное кем-то другим.
Зажаренный стейк
Если, придя в ресторан, вы решите полакомиться хорошо зажаренным стейком из красного мяса, не ожидайте, что вам принесут превосходную еду. Повара часто используют для этих целей куски низкого качества, а лучшие идут для других видов жарки.
« НазадСтраница:
1,
2,
3