4 место. Оказываются, птичьи гнезда могут служить не только «домом» для пернатых, но и употребляться в пищу. Деликатесом считаются гнезда именно стрижовые. Цена за килограмм — заоблачная — до $2 300. Их используют в основном для приготовления супов.
3 место. Касу марцу — «гнилой сыр» или «червивый сыр». Родиной продукта является Италия, а точнее Сардиния. В процессе приготовления в каждую головку сыра добавляются живые личинки сырной мухи. Они доводят его буквально до гниения. В результате сыр становится мягким и слегка влажным; имеет острый вкус. Подают как с личинками, так и без, в зависимости от личностных предпочтений.
2 место. Обжаренные во фритюре личинки шелкопряда. Подаётся «лакомство» в основном в виде шашлычков. Популярно в странах Азии.
1 место. Если вы считали верхом экзотики вино из одуванчиков, то вы ошибались. В Китае изготавливают змеиное вино. В процессе приготовления этого алкогольного напитка, в сосуд с хлебным спиртом или рисовым вином добавляют ядовитые виды змей и оставляют для брожения.
« НазадСтраница:
1,
2
)
Оценить публикацию: [2.8 средн]
Настройка вида